новости

07.12.2017 Неаполитанскую пиццу признали культурным наследием

Искусство приготовления неаполитанской пиццы внесено в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Оно представляет из себя кулинарную практику, связанную с приготовлением теста и его выпечкой в дровяной печи. Отличительной чертой этого процесса являются характерные вращательные движения, которые пекарь совершает с тестовой основой. 


  • Минск 92.4
  • Брест 100.4
  • Витебск 106.4
  • Могилев 98.1
  • Гомель 105.6